6. Dezember 2012
von Claudia Klinger
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Fast fertige Buchseiten im Original-Layout, wunderbar illustriert mit zum Text passenden Zeichnungen: der Umbruch des kommenden Buchs „Unverbissen vegetarisch“ (=kein Kochbuch, jedoch mit meinen Lieblingsrezepten) erreichte mich als Papierstapel auf dem klassischen Postweg. Alle Seiten schon im Original-Layout, viele mit … Weiterlesen
18. November 2012
von Claudia Klinger
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Gestern war ich auf einem Fest bei der KUB Berlin – eine tolle Gruppe sehr engagierter Leute, die sich für Flüchtlinge und Migranten einsetzt: beraten, begleiten, Kurzzeit-Unterkünfte suchen, wenn z.B. eine hochschwangere Frau ohne Deutschkenntnisse ohne KUB total aufgeschmissen wäre. … Weiterlesen
15. Oktober 2012
von Claudia Klinger
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Weißwurst ist klassischerweise eine Brühwurst aus Kalbfleisch oder Schweinefleisch, Schweinerückenspeck und Gewürzen. Als ich in vor-Veggie-Zeiten zum ersten Mal eine probierte, war ich sehr verwundert, dass diese labberigen hellen Würste irgend jemandem schmecken. Die spinnen halt, die Bayern… Nun scheint … Weiterlesen
11. Oktober 2012
von Claudia Klinger
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Da ich von der vielen Kocherei, die das „zunehmend vegane“ Leben mit sich bringt, phasenweise etwas ermüdet bin, hab‘ ich mir wieder mal ein großes Paket vom Veganversand gegönnt. Als „Experiment“ waren auch die Veggie-Tintenfischringe von Vantastic Food dabei. Vorher … Weiterlesen
8. Oktober 2012
von Claudia Klinger
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Blog-Awards sind eine Art spielerischer „Orden“, die man gern gelesenen Blogs verleiht – oft verbunden mit Verlinkungswünschen und weiteren Aufgaben bzw. Schreib-Anreizen. Der „Liebster-Award“, den mir „die böse Hexe des Westens“ verliehen hat (herzlichen Dank!) kommt gleich mit elf Fragen, … Weiterlesen
5. September 2012
von Claudia Klinger
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Wer hier liest, muss ja vermutlich nicht erst überzeugt werden. Das VEBU-Video poste ich trotzdem, weil es beeindruckend kurz und klar die grusligen Umweltaspekte der Fleischwirtschaft auf den Punkt bringt. In einfachen, leicht zu merkenden Sätzen, und mittels einer Visualisierung, … Weiterlesen