29. Juli 2024
von Claudia Klinger
Kommentare deaktiviert für Sommer, Sonne, leichte Küche: bei Hitze vegan oder vegetarisch essen!
Wenn die Temperaturen in die Höhe schnellen, verändert sich oft auch unser Appetit. Der Körper sehnt sich nach leichterer, erfrischender Nahrung, die nicht beschwert. An heißen Tagen greifen viele deshalb zu Salaten, frischem Obst und anderen kühlenden Speisen. Doch was … Weiterlesen
17. Februar 2023
von Claudia Klinger
Kommentare deaktiviert für Loblied auf den Hafer, das heimische Superfood
Seit der Arzt bei mir erhöhte Cholesterinwerte festgestellt hat, forsche ich nach Möglichkeiten, diese Blutfettwerte auf natürliche Weise zu senken. Die verschriebenen Stearine hab‘ ich nämlich gar nicht vertragen und gleich wieder abgesetzt! Meine Schwester meinte dazu, sie verdanke es … Weiterlesen
1. Februar 2023
von Claudia Klinger
1 Kommentar
Fetzige Überschrift, allerdings nicht von mir, sondern von ChatGPT! Die erstaunliche KI kann auf Wunsch Texte im Stil bekannter Autoren schreiben. Hier mein Test mit der Aufforderung: „Schreibe einen Text über vegane Ernährung im Stil von Friedrich Nietzsche!“ – und … Weiterlesen
23. September 2022
von Claudia Klinger
Kommentare deaktiviert für Gas sparen mit dem Mini-Backofen
Nach langer Recherche hab‘ ich mir diesen Mini-Backofen zugelegt, der auch als „Heißluftfriteuse“ bezeichnet wird: Warum? Weil bei mir Kochen und Backen per Gasherd läuft und der Backofen im Herd vergleichsweise riesig ist. Für mich als Single-Haushalt total überdimensioniert! Der … Weiterlesen
18. August 2022
von Claudia Klinger
Kommentare deaktiviert für CO²-Emissionen verschiedener Lebensmittel
Eine interessante Grafik zu den CO²-Emissionen verschiedener Lebensmittel, jeweils bezogen auf ein Kilo: Was sagt uns das? Z.B. dass auch Menschen, die auf Fleisch nicht ganz verzichten wollen, dennoch viel tun können, was einen Unterschied macht: Besser ein Burger als … Weiterlesen
4. Februar 2022
von Claudia Klinger
Kommentare deaktiviert für Zurück zur Mechanik: Kaffeemühle zum selber malen
Kürzlich ist mir der Personal Blender kaputt gegangen, den ich zur Kaffeemühle umfunktioniert hatte. Zum Glück hatte ich diese mechanische Mühle noch im Regal stehen, so dass ich nicht auf den unverzichtbaren Morgenkaffee verzichten musste. Damit zu mahlen ist keine … Weiterlesen