Unverbissen vegetarisch

…flexitarisch, vegetarisch, vegan? Hauptsache, die Richtung stimmt!

Cover ESST MEHR VLEISCH

18. November 2022
von Claudia Klinger
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Esst mehr Vleisch!

Das Kochbuch für die Verzehrswende:
Esst mehr Vleisch!

Peter Wagner hat ein sehr nützliches Kochbuch verfasst: ESST MEHR VLEISCH! – das erste Buch zum kreativen Kochen mit vegetarischen und veganen Fleischalternativen. Genau richtig für alle, die Fleischalternativen selbst herstellen wollen, aber auch Infos und Rezepte zu den marktgängigen … Weiterlesen

9. Juli 2019
von Claudia Klinger
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Tipps für die ZDF-Küchenschlacht

Vielleicht sind unter den Leserinnen und Lesern dieses Blogs auch Fans der Küchenschlacht oder auch Menschen, die über eine Bewerbung nachdenken. „Vegetarisch“ ist ja nicht mehr ganz so exotisch, auch in der Küchenschlacht wird mittlerweile oft vegetarisch gekocht. Da ich … Weiterlesen

1. November 2018
von Claudia Klinger
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#Weltvegantag – Lesetipps und Linkliebe

Heute ist der 25.Weltvegantag – herzlichen Glückwunsch allen rund um die vegane Bewegung! Zwar lebe ich selbst nicht (mehr) vegan, doch hat mir meine vegane Phase unendlich viel gebracht und hinterher war nichts mehr wie vorher. Und wurde auch niemals … Weiterlesen

17. Januar 2017
von Claudia Klinger
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Das Brennessel-Rezeptbuch

Leider war diese Seite kurzzeitig von einem Hacker verunziert, der meinte, hier die Peshmerga loben und „Fuck Isis“ posten zu müssen! So kommts, wenn man mal ein Blog nicht sofort aktualisiert, sobald die neue Version veröffentlicht wird! Ist jetzt nachgeholt … Weiterlesen

1. April 2016
von Claudia Klinger
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Surftipps zum Wochenende

Wenns schon nicht zu einem eigenen Artikel reicht, will ich wenigstens ein bisschen Lesestoff von anderswo empfehlen. Los gehts: Chia Samen, Goji Beeren und Co. im Öko-Test: So gesundheitsschädlich ist Superfood – Ökotest hat 22 sogenannte „Superrfoods“ eingekauft und auf … Weiterlesen

19. Februar 2015
von Claudia Klinger
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Vegan fasten – eine kleine Medien-Rundschau

Mir ist es grade nicht nach fasten, doch hab‘ ich damit schon des Öfteren sehr gute Erfahrungen gemacht. Und weil das „vegane Fasten“ gerade in aller Munde ist, hier mal eine kleine Zusammenstellung zum Thema: