25. Februar 2016
von Claudia Klinger
13 Kommentare
Darf ein bekannter Wursthersteller vegetarische, gar vegane Produkte entwickeln und vermarkten? Seltsamerweise treibt diese Frage so manche Veggies um, mich allerdings nicht. Ganz im Gegenteil hab‘ ich mir das immer gewünscht! Warum? Dazu muss ich ein wenig ausholen: Wie man … Weiterlesen
11. Oktober 2014
von Claudia Klinger
Kommentare deaktiviert für Ist Soja gesund oder gesundheitsschädlich? Ein Lesetipp
Im aktuellen Blogpost „Soja oder kein Soja – das ist hier die Frage!“ geht Jane auf „Achtung Pflanzenfresser“ dieser Frage auf gewohnt umfangreiche und informative Weise nach. Der Beitrag ist hilfreich für alle, die von kritischen Normalköstlern ständig darauf hingewiesen … Weiterlesen
30. September 2014
von Claudia Klinger
3 Kommentare
Ihr kennt das sicher auch: viele Videos aus der Tierrechtler-Szene sind für viele Menschen bzw. zu deren Gewinnung für die gute Sache nicht besonders geeignet. Fast jeder hat wohl mittlerweile mal ein paar Bilder oder einen Film über extremes Tierleid … Weiterlesen
19. August 2014
von Claudia Klinger
35 Kommentare
Zufällig hatte ich bei Peter (Die Umsteiger – weg vom Fleisch) mitbekommen, wie er eine neue Fleischalternative rühmte: Ganz großartig seien diese „Wie-Bacon“-Würfel – und auch die anderen Varianten (wie Rind, wie Huhn) seien sehr gut, wenn auch nicht ganz … Weiterlesen
3. Juli 2014
von Claudia Klinger
5 Kommentare
Dieser Artikel wendet sich an Normalköstler und Vegetarier, die Interesse an veganer Ernährung haben und bisher versuchen, „schrittweise“ mehr pflanzliche Gerichte in ihrer Koch- und Ess-Routine zu berücksichtigen. Wer hier länger schon mitliest oder mein Buch gelesen hat, weiß, dass … Weiterlesen
25. Mai 2014
von Claudia Klinger
10 Kommentare
Da ich in letzter Zeit etwas kochfaul bin, hab‘ ich mir wieder mal ein Paket mit allerlei veganen Produkten schicken lassen. Würstchen waren auch dabei, wie fast jedes Mal. Es gibt ja mittlerweile viele vegane Brat- und Koch-Würstchen auf dem … Weiterlesen