23. Mai 2011
von Claudia Klinger
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Diese erstaunliche Frage hab‘ ich heute mal eben per Google recherchiert, doch fand ich dazu ausschließlich Artikel auf verschiedenen Vegan-Blogs, die sich sämtlich auf eine einzige Info-Quelle beziehen: den umstrittenen Arzt und Ernährungsexperten Neal Barnard, der für eine konsequent vegane … Weiterlesen
24. November 2010
von Claudia Klinger
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Kalorienvergleich H-Milch, Soja-Milch, Reis- und Hafer-Drinks. Spart man beim Umstieg nennenswert Kalorien? Weiterlesen
13. November 2010
von Claudia Klinger
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Als ich zum ersten Mal Sojamilch (korrekt: Soja-Drink) probierte, hielt sich meine Begeisterung in Grenzen. Das wässrige, leicht gelbliche Getränk machte in meinem gewohnten Milchkaffee keine gute Figur. Zu ungewohnt der Geschmack, zu weit weg vom schönen Latte-Macchiato-Genuss, wie ich … Weiterlesen