26. Mai 2012
von Claudia Klinger
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Stephan Johst hat eine eindrucksvolle Grafik zum massiven Fleischkonsum in Deutschland gemacht – hier eine verkleinerte Version mit Link zum Original: Mal ganz abgesehen vom Tierleid: GESUND sind solche Fleischmengen keinesfalls. Nicht für Menschen und auch nicht für die Umwelt.
25. Mai 2012
von Claudia Klinger
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Es ist die „Vorrunde“: 119 Blogs aus allen Bereichen stehen in 8 Gruppen zur Wahl, die jeweils ersten vier mit den meisten Stimmen in einer Gruppe kommen weiter. „Unverbissen vegetarisch“ startet in Gruppe C und ist offenbar das einzige Veggie-Blog … Weiterlesen
22. Mai 2012
von Claudia Klinger
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Grade kam ein Paket von Vegan-Wonderland. Ich hab‘ kürzlich mal wieder zugeschlagen und mir allerlei bestellt, was ich nicht erst lange in Läden suchen will. Seit langem mal wieder auch einige vegane Käse – und zwar die, die ich entweder … Weiterlesen
21. Mai 2012
von Claudia Klinger
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Hallo Veggie-Blogger! Heute bitte ich Euch um Mithilfe: ich suche Rezepte für die schnelle pikante Zwischenmahlzeit, den herzhaften Imbiss abseits von Brot mit Aufstrich. Es dürfen auch Suppen sein, wenn sie schnell machbar sind, aber keine Salate. Das Buch, an … Weiterlesen
20. Mai 2012
von Claudia Klinger
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Irgendwie konnte ich es dann doch nicht abwarten bis meine Bestellung von allerlei Gewürzmischungen und Wurst-Beigaben geliefert wurde. Die Sturzgläser standen ja schon seit Tagen bereit, also hab‘ ich doch schon einen ersten Wurstversuch gestartet. In Sachen Rezept hab‘ ich … Weiterlesen
16. Mai 2012
von Claudia Klinger
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Ab und an ist es nötig, sich wieder einmal die real existierenden Bedingungen der Massentierhaltung anzusehen, unter denen Millionen Tiere leiden. Wobei dieses Leiden allen Beteiligten als unvermeidbar gilt, weil „der Verbraucher“ es ja angeblich so will. Ich bewundere die … Weiterlesen