11. März 2013
von Claudia Klinger
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Den „Cheesly“ hatte ich schon mehrere Wochen im Kühlschrank liegen und fast vergessen. Jedes Mal, wenn ich mir im Vegan-Versand etwas bestelle, bestelle ich mir eine Käsesorte mit, die ich noch nicht kenne. Denn veganer Käse ist offensichtlich kein Produkt, … Weiterlesen
7. März 2013
von Claudia Klinger
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Gestern war ich im ARD-Hauptstadt-Studio, um ein Interview aufzunehmen, zu dem mich eine freundliche Redakteurin des MDR / FIGARO eingeladen hatte. Ich war schon ein bisschen aufgeregt, denn die eigene Stimme hört man selbst ja anders, als sie für andere … Weiterlesen
2. März 2013
von Claudia Klinger
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Derzeit jagt ein Lebensmittel-Skandal den anderen: erst das Pferdefleisch, dann die Bio-Eier, die keine waren, jetzt wurden zigtausende Tonnen verseuchtes Futtermittel entdeckt, das zu großen Teilen bereits verfüttert wurde. Das niedersächsische Landwirtschaftsministerium veröffentlichte den Fund gestern in einer Pressemitteilung:
14. Februar 2013
von Claudia Klinger
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Was für ein AUFSTAND wegen der Pferdefleischfunde in Lasagne & Co.! Allen ernstes wird der neue Fleisch-Skandal mit der „BSE-Krise“ verglichen, in den Nachrichten ist er Top-Thema. REAL und Eismann rufen Fertiggerichte zurück, auch andere Supermärkte prüfen „verdächtige Produkte“. Die … Weiterlesen
6. Februar 2013
von Claudia Klinger
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Ich hätte ja nicht gedacht, dass das wirklich funktiniert: verschiedentlich hatte ich von den „Suppen aus dem Mixer“ schon gelesen, doch war ich ziemlich skeptisch. Jetzt war aber mal ein Test fällig: schließlich hab ich den Vitamix von Keimling nur … Weiterlesen
30. Januar 2013
von Claudia Klinger
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Wochenlang war es in Berlin saukalt: Temperaturen deutlich unter Null, gefrorener Matsch, stolperglatte schlecht gestreute Gehwege – all das machte nicht gerade Lust auf einen Spaziergang. Ich fühlte mich immer öfter danach, mich im Bett zu verkriechen, möglichst gleich unter … Weiterlesen